浏览
15654
收藏
0
支持
0

15701

热度指数
本帖最后由 一舟 于 2014-11-25 15:50 编辑

山东名吃——大柳面
       宁津大柳面源于清朝乾隆年间,至今已有200多年历史,最初由张家面铺所创。经过张家人一代一代的传承和发展,大柳面逐渐形成了一种具有独特风格的食品。其特点是:细如粉丝,色如嫩柳,滑爽可口,软而有力。盛于碗内,状如弓弦,素有“弓弦面”,“金丝缠碗”的美称。调卤讲究,营养丰富,易于消化,夏季凉面、冬季温面,四季皆宜。
和面..jpg

热度(47)

  • 0
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册