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莫天正
沙发
2022-5-13 08:27:30
一朵玫瑰
板凳
2022-8-26 19:33:32
好吃不过包子,吃了留个影,与你分享,馋你……
莫天正
地板
2024-3-13 17:24:47
“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。 [2]传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明代郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” [3]宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。
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