霜降前一天，长清区万德镇武庄办事处，正是收柿子做柿饼的时节，在这家农户的青壮年们都在山上忙着摘柿子。只有这位年过八旬的老汉在院子里熟练地旋去柿子皮。旋去皮的柿子要在房顶上凉晒半个月以上才能做成柿饼。